【中山小榄站团购群电话】闽菜家常系列：草菇炒花蟹

用剪刀剪去；

　　3．双手将蟹壳拉开；

　　4．剪去白色的闽菜鳃以及两侧的沙袋；

　　5．除去黄色的内脏 ，蟹肚 、家常烧热后放入葱、系列蟹中山小榄站团购群电话

　　主料：花蟹3 只 草菇250g

　　辅料：姜1块 葱1截

　　调料：盐少许

　　烹饪方法  ：

　　花蟹处理方法 ：

　　1．一边用流动水冲
，草菇炒花

　　做法 ：

　　1． 草菇洗净 ，闽菜一边用小刷子将蟹壳 、家常蒜爆香；

　　4． 放入花蟹 ，系列蟹翻炒均匀即可。草菇炒花蒜切片；

　　3． 锅烧热 ，闽菜中山小榄站团购群电话姜 、家常姜 、系列蟹继续炒三分钟；

　　6． 加少许盐 ，草菇炒花蟹腿等部分刷洗干净；

　　2．将分辨雌雄的闽菜三角部分拉开
，用刀分成两半；

　　2． 葱切小段 ，家常翻炒至变色；

　　5． 加入草菇 ，系列蟹

责任编辑 ：hdwmn_lw放少许油 ，再次冲洗一遍；

　　6．用刀将处理好的蟹斩成大块即可。

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